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Efficacité énergétique

Nous améliorons constamment notre efficacité énergétique

C’est par conviction que nous investissons de manière ciblée dans des installations de production efficaces.  Lors de l’achat d’installations frigorifiques ou de compresseurs pneumatiques, par exemple, nous veillons à une efficacité élevée parce qu’elle permet de ménager l’environnement de manière durable. Cela permet aussi en partie d’économiser des frais d’exploitation, un effet secondaire bienvenu.

En 2024, nous avons pu économiser plus de 200 MWh. Cela correspond à peu près à la consommation annuelle d'électricité d'environ 40 ménages de quatre personnes dans une maison individuelle suisse. Ces économies ont été rendues possibles grâce à la réparation des fuites d'air comprimé dans nos installations de production, à l'allègement de notre système de refroidissement et à l'utilisation de filtres à économie d'énergie dans les systèmes de ventilation.

Voici quelques éléments-clés de l’optimisation de notre efficacité énergétique:

climatisation du hughaus à l’aide d’eau souterraine;
chauffage du hughaus à l’aide de la chaleur perdue de nos unités de production de Tartelettes;
réchauffement de l’eau nécessaire à la production grâce à la chaleur perdue des compresseurs pneumatiques;
le remplacement de deux systèmes de ventilation a été réalisé en 2022. Cette optimisation nous permet d'économiser plus de 120 000 kWh par an dans le cadre de l'amélioration continue de l'efficacité énergétique;
en 2021, nous avons démonté le chauffage au mazout, puis bouclé la boucle énergétique de manière conséquente avec l’utilisation de la chaleur perdue en circuit fermé;
en 2018, nous avons commencé à optimiser l'éclairage de notre magasin HUG Ringli sur le site de production de Willisau. Pour ce faire, nous avons misé sur la technologie LED efficace. Deux ans plus tard, l'éclairage du bâtiment de production de Malters a été partiellement rénové.