Zertifizierter Zucker

Wir beschaffen Schweizer Zucker aus IP-SUISSE Landwirtschaft

Seit 2026 kaufen wir IP-SUISSE-Zucker im Massenbilanzmodell ein. Damit unterstützen wir eine Schweizer Landwirtschaft, die Biodiversität und naturnaher Pflanzenanbau in den Mittelpunkt stellt.

IP-SUISSE-Zuckerrüben-Produzent:innen fördern aktiv Artenvielfalt, indem sie gezielt Acker-Biodiversitätsförderflächen wie Blühstreifen oder Brachen anlegen. Diese bieten wertvollen Lebensraum für Bienen und andere Nützlinge. Der Anbau erfolgt besonders naturnah:

So entsteht Zucker, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut für Natur und Landwirtschaft ist.

IP-SUISSE-Zucker: nachhaltig im Massenbilanzmodell

IP-SUISSE-Zucker ist derzeit nur im Massenbilanzmodell erhältlich, weil Zuckerrüben aus der ganzen Schweiz während der Erntezeit gemeinsam in den Schweizer Zuckerfabriken verarbeitet werden. Eine strikte Trennung von IP-SUISSE- und konventionellem Zucker würde den Produktionsprozess stark verkomplizieren und unnötige Ressourcen verbrauchen.

Das Massenbilanzmodell ermöglicht es, mehr IP-SUISSE-Zuckerrüben aus nachhaltigem Anbau in bestehende Produktionsketten zu integrieren. So wird die umweltschonende Landwirtschaft gestärkt, ohne zusätzliche Belastung für Umwelt, Logistik oder Produzenten. Dabei gilt stets: Es wird nie mehr IP-SUISSE-Zucker verkauft, als IP-SUISSE-Zuckerrüben eingekauft wurden.

Bildquelle für alle Fotos: IP-SUISSE

Unser Rübenzucker ist grösstenteils Schweizer Zucker

Unser Zucker hat kurze Wege: Den reinen Rohstoff beziehen wir zu 100 Prozent aus der Schweiz. In einigen Halbfabrikaten steckt ebenfalls Zucker – dieser kann zu einem kleinen Teil auch aus EU-Ländern stammen.