Weltneuheit: Wernli lanciert Ruby-Biscuits
Neu ergänzt eine vierte Schokoladenvariante das Sortiment der beliebten Choco Petit Beurre Biscuits: Ruby ist rosig, fruchtig und sorgt für eine farbenfrohe Abwechslung neben den bekannten Sorten Dunkel, Milch und Weiss. Mit «Choco Petit Beurre Ruby» bringt Wernli das weltweit erste Biscuit mit der neu entdeckten Ruby-Schokolade ins Verkaufsregal.
Ein Stück Brot und ein Reiheli Schoggi – dieses feine Zvieri kennt hierzulande jedes Kind. Davon inspiriert erfand Fritz Wernli im Jahr 1964 das Choco Petit Beurre – den beliebten Schweizer Biscuit-Klassiker. Ein halbes Jahrhundert später setzt Wernli auf einen neuen Trend und lanciert ein neues Biscuit: Auf ein dunkles Petit Beurre kommt ein Täfelchen feinster Schweizer Ruby-Schokolade. In dieser Form feiert diese rubinrote Schokolade Weltpremiere. Das Choco Petit Beurre Ruby ist seit Februar 2019 das erste Backwarenprodukt mit der Schoggi-Sensation auf dem Markt.
Weltneuheit Ruby: neue Schokoladenvariante nach 80 Jahren
Ruby – die pinke Schokolade, die weltweit für Aufregung sorgt – stammt vom Schweizer Hersteller Barry Callebaut. Nach über zehn Jahren Tüfteln ist es den Kakaoexperten gelungen, das einzigartige Aussehen und Geschmacksprofil der neu entdeckten Ruby-Kakaobohne ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen zu bewahren. Die Farbe ist also hundert Prozent natürlich. Ebenso der Hauch Beerengeschmack, der für eine fruchtige und geschmeidige Überraschung im Mund sorgt. Er ist einzig und allein der frischen, sauren Note der Kakaobohne zu verdanken, die im Übrigen in Brasilien, Ecuador und der Elfenbeinküste angebaut wird.
Tradition und Innovation vereint
Erstmals nach der Einführung der weissen steht also eine neue Schokoladenvariante zur Verfügung. Und diese veredelt Wernli nun in Kombination mit dem klassischen Petit Beurre. Die Ruby-Schokolade auf dem Choco Petit Beurre Ruby enthält einen Kakaoanteil von mindestens 42 Prozent und ist eine Versuchung wert. Eine Packung à 125 g enthält 10 Stück und ist bei Coop sowie in den HUG Fabrikläden erhältlich.
